盤式干燥機(jī)我們之前已經(jīng)介紹過，大家都對其工作原理有所了解，那么今天我們來探討下盤式干燥機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計上到底有什么突出的地方。

       大家知道盤式干燥機(jī)是從頂部上料，也通過頂部蓋排出水分，物料依次從空心圓盤經(jīng)過并依次落下，從底部排出收集，物料可直接包裝。盤式干燥機(jī)整機(jī)的結(jié)構(gòu)非常具有設(shè)計性，已經(jīng)被應(yīng)用在食品、化工、制藥領(lǐng)域。

盤式干燥機(jī)的突出結(jié)構(gòu)如下：

　　1.盤式干燥機(jī)的主要組成部件是空心圓盤，空心圓盤內(nèi)部通入飽和蒸汽、導(dǎo)熱油、熱水等熱介質(zhì)或冷卻介質(zhì)。圓盤內(nèi)部規(guī)則的焊有折流隔板，這樣的設(shè)計一方面增加了熱介質(zhì)在空心盤內(nèi)的擾動，提高了傳熱效果。另外還直接增加了空心圓盤的機(jī)械強(qiáng)度，提高了其對物料的承載能力。每層空心圓盤上都單獨接入熱介質(zhì)，在底下幾層，還可通入冷卻介質(zhì)，對物料進(jìn)行提前降溫，使物料烘干完成后可以直接灌裝。

　　2.每層空心圓盤上均裝有十字耙臂，上下緊挨著的空心圓盤的耙臂呈45度交錯固定在主軸上。每根耙臂上均裝有等距離排列的耙葉若干個，耙葉安裝方向相反，以保證物料的正常流動。電機(jī)通過減速機(jī)帶動主軸轉(zhuǎn)動。物料由盤式干燥機(jī)上方的進(jìn)料口進(jìn)入，經(jīng)各層空心圓盤干燥后由下部出料口排出。整個過程電能消耗低，干燥效率高。

　　需要注意的是，盤式干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計決定了其物料的適應(yīng)性，盤式干燥機(jī)適用于烘干散粒物料，而不適用于粘性或膏狀物料。黏性物料容易黏在圓盤上，導(dǎo)致整個干燥過程被破壞。